Im Pulkautall liegt ein Themenschwerpunkt auf Wanderungen durch Weingärten und Kellergassen, bei denen WinzerInnen und Weinbau-Experten die direkten Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau beleuchteten. Die Organisation und die Umsetzung der Wanderungen leitet die KLAR! Region Pulkautal in Kooperation mit den Pulkautaler Gemeinden, Experten des NÖ Weinbauverbandes und der Landwirtschaftskammer sowie zertifizierten KellergassenführerInnen und WinzerInnen der Region. Die Kellergassen und die Weingärten dienen als Kulisse und Wohlfühloase, um den TeilnehmerInnen in angenehmer Atmosphäre wichtige Informationen zu vermitteln. Der Klimawandel soll nicht als Bedrohung empfunden werden. Er bietet auch Chancen, wenn man sich rechtzeitig auf die neuen Gegebenheiten einstellt und die sich bietenden Möglichkeiten versteht zu nutzen.